南京生活用品包裝設計采用氣相色譜-質譜聯用法（GC-MS）對七種不同的食品樣品進行了評價。以Tenax為食品模擬物，進行遷移實驗，分析食品安全性，評價遷移實驗后的氣味強度。直接研究了46種具有特征氣味的物質。鑒別出的氣味最強的是乙酸、丙酸和丁酸，帶有醋味和酸敗味，以及辛醛、壬醛和癸醛，帶有脂肪/湯味，所有這些氣味都出現在PP和PE樣品中。

在紙板和紙張材料中發現了具有溶劑和油性氣味的三甲苯以及具有弱木質氣味的萜烯。遷移后，所有化合物均低于歐洲法規限值和克拉默建議的最大遷移值。然而，在遷移實驗后，嗅探器檢測到丙酸、乙酸、丁酸以及醛類化合物、苯酚和正辛醇的修飾頻率很高（50-78%），可能改變包裝食品的感官特性。